Все включено: как редактор INTRO провела каникулы в Турции

В Турции десятки туристических городов, каждый из которых удивляет чем-то особенным. Если бы меня попросили описать кратко: в Стамбул, Измир и Анталью — за культурными открытиями, в Аланью, Сиде, Кемер и Белек — за классными курортами, в Бодрум — за тусовками, а в Каппадокию — на фестиваль воздушных шаров.

В эту поездку я оказалась в городке рядом с Аланьей, в камерном отеле в начале сезона. Кстати, самый бархатный период как раз приходится на май–июнь, а также август–сентябрь (в это время на побережье Средиземного моря особенно комфортная температура воды и воздуха). Однако будьте готовы, что в начале мая в Турции может резко холодать по ночам, поэтому лучше брать с собой легкую верхнюю одежду. К слову, по этой причине старт сезона отличается привлекательно низкими ценами на туры и свободными пляжами. Нас, сибиряков, это не остановило, более того, этот период я люблю больше всего.

Путевки в Турцию выгодно покупать у туроператоров: они могут предлагать горячие предложения и комплексное оформление. Это удобно и дешево. Если же вы решите ехать своим ходом — также не ошибетесь. Авиабилеты доступны по цене, а отели чаще всего работают по системе «все включено», где не нужно ничего докупать. В этом плане Турция — крайне удобное направление на случай, если хочется в путешествие здесь и сейчас с небольшим бюджетом.

Тот самый формат «все включено» подразумевает ленивый отдых, где не нужно уходить из отеля, чтобы найти что поесть. Часто помимо завтрака, обеда и ужина турецкие гостиницы предлагают полдник, час мороженого, дневной сэндвич-бар и даже ночной суп. Я бы выделила несколько советов, чтобы вы получили максимальное удовольствие от пищи и ощутили весь колорит.

✓ Примерно в полдень во многих отелях начинают печь гёзлеме — тонкие лепешки с сыром, шпинатом, мясом, картофелем. Рекомендую попробовать! Я их очень люблю, среди всей восточной кухни для меня это одно из самых вкусных блюд.

✓ Ешьте все с фисташками. Любые десерты с этим орехом раскрываются в какой-то фейерверк вкусов, и это лучше дубайского шоколада (по моему мнению). Фаворит поездки — фисташковое мороженое фирмы Algida и батончики Nestle Damak и Ülker (привезла целый пакет с собой на подарки и съела все сама).

✓ Часто всего в отелях европейское меню из знакомых нам блюд. Однако среди «комфортной» еды можно часто заметить турецкие угощения. Из национальных позиций я точно отмечу выпечку (особенно булочки с кунжутом) и десерты, пропитанные сиропом. К закускам и салатам с большим количеством соусов лучше относиться с осторожностью, они быстро портятся.

Чаще всего туристы покупают кофе, сладости и банные принадлежности (губки, масла, мыло, кремы), все это — отличный выбор, но мне хочется пополнить список. Я абсолютный фанат турецкой одежды: идеальный крой, высокое качество тканей и низкая цена. Здесь у вас есть три варианта: торговые центры с популярными марками, локальные бренды и рынки.

✓ Большие ТЦ есть, как правило, только в крупных городах. Отели часто находятся далеко, поэтому нужно закладывать целые дни для шопинга (с дорогой туда-обратно).

✓ Между разными населенными пунктами можно заметить стоковые магазины с большими скидками на мировые бренды. До таких аутлетов иногда быстрее добираться, чем до крупных торговых центров.

✓ Базары же есть везде, но там не очень качественный выбор одежды и обуви. Здесь я советую обратить внимание на домашний текстиль, в эту поездку приобрела просто замечательный хлопковый халат. Кроме того, на местных рынках можно найти аутентичные украшения и аксессуары по приятным ценам.

✓ Находка этого путешествия — локальные шоурумы, их совсем мало, но они — бриллианты! Совершенно случайно в Аланье наткнулась на бренд Südâ Collection и увезла с собой идеальное базовое черное платье из нежнейшей ткани.

Нет универсального рецепта для выбора экскурсий или мест для посещения (а их во всей Турции очень много). Поделюсь личными заметками, которые я тщательно собирала больше 20 лет.

Если оказались в Аланье

До этой поездки я не могла подумать, что этот город сможет меня удивить. Речь идет об Аланье, которая поразила меня до глубины души. В центре кажется, что это смесь восточной культуры и европейского ритма: аутентичные заведения, модные магазины, колоритный декор, пирс с ярко украшенными судами и нескончаемые торговые ряды. Больше всего меня поразила крепость в скалах и парк кошек, где очень много пушистых друзей. Кроме того, рекомендую посетить канатную дорогу (оттуда открывается шикарный вид на город, море и горы), а также пляж Клеопатры.

Чудо света

Когда я была совсем маленькая, родители привезли меня в Памуккале — город, который славится удивительным природным явлением. Там находятся термальные источники с лазурной водой, расположенные в чашах из белого известняка (травертина). Это место называют восьмым чудом света, оно поражает своей красотой, словно ты находишься на другой планете в инопланетных кратерах.

Прикоснуться к вечности

Рекомендую проехать по маршруту Демре — Мира — Кекова (чаще всего экскурсии продают с этим названием). Путешествие начинается с посещения Храма Святого Николая в Демре, построенного в IV веке. Это место — один из главных христианских памятников Турции, там служил святитель Николай Чудотворец. По легенде, в храме можно увидеть его лик. После вы отправляетесь в древний город Мира, который известен своими грандиозными гробницами, высеченными прямо в отвесных скалах. Финалом поездки становится сплав на яхте до острова Кекова. Во время морской прогулки на яхте через прозрачное дно можно увидеть затонувший античный город.